Ya sea a la parrilla, plancha, horno u olla nos apasiona cocinarlas. Con un claro conocimiento de cada corte y como trabajarlo cuidamos este producto desde su selección. Puede ser desde un asado con cuero cocinado a fuego lento, siguiendo las tradiciones camperas, o nuestros exquisitos muslos salseados, cortes premium (tanto de feedlot como a campo) cocinando preservando característicos.

Sugerencias: Baby beef salseado o con chimichurri, pollo deshuesado con salsa de puerro o nuestra picaña de cordero salseada con mostaza de Dijon.