Hola, soy Valentina, desde que tengo uso de razón me apasiona todo lo que tiene que ver con la cocina. Aunque me gusta cocinar de todo, soy amante de lo salado. Sin duda alguna este amor por la cocina me lo transmitió en gran parte mi madrina, pasaba horas y horas contemplándola cocinar. También fue gran protagonista mi abuelo que tenía una carnicería en el barrio y recuerdo pedirle todos los días algún corte de carne para cocinar, rellenar y luego compartir con los vecinos.
Al principio todo parecía un pasatiempo. Comencé en 2016 la carrera de Licenciada en psicología, un año más tarde me di cuenta de que la cocina no era simplemente un pasatiempo, era algo en lo que quería especializarme y dedicarme a ello día a día. Así fue que comencé mis estudios en 2017 en el Colegio Gato Dumas, realizando la carrera de Profesional en Arte culinario y gestión gastronómica.
Tiempo más tarde fui entrando en el mundo de los eventos y hoy en día me dedico a la producción de los mismos.
Soy muy exigente conmigo misma y me gusta todo a la perfección.
